Nuffnang me~

Tuesday, July 26, 2016

Solution : Atasi nuffnang tak appear pada blog/ error 400 bad request

Assalamualaikum.

Lepas sekian lama cari macam mana nak atasi masalah yang satu ni. Bengang jugak bila keep on trying bukak nuffnang tapi error je or nuffnang tak appear. Last year on september, ada satu entry regarding this matter la tapi masa tu tak dapat solution pun cuma tetiba boleh bukak plak.

link to this post

Malam ni bila try bukak dekat pc ni, terus jadi semula problem yang sama. Try google, terjumpa dekat blog Mimi pasal problem ni dan cara atasi. Korang just click kat link bawah ni, boleh try kat pc or laptop masing-masing. Me? dah try jugak. Its worked okey. Happy sangat. Lepas ni kalau jadi lagi, dah tau nak buat apa.


**kredit kepada tuan punya blog. Sy minta izin share your tutorial. Thank you.

Sunday, July 24, 2016

Popia nestum satu2nya kuih raya ku

Assalamualaikum.

Ingat nak update entry pasal popia nestum ni masa awal2 raya tapi pergi balik kerja je. Tak sempat nak update. Cuma dapat login and check comment je. Tahun ni la yang paling rajin sikit tu ada sebab gigihkan jugak buat kuih raya walaupun bukan biskut. Tapi popia nestum je. Hari nie rajin nak share resepinya.

POPIA NESTUM


Bahan2

~ 1 paket kulit popia
~ Nestum *
~ Gula pasir *
~ Susu kambing (ganti horlick)
~ 1/4 cawan bancuhan air & sedikit tepung (sbg gam popia)



 
Cara2

1. Gulung kulit popia dan gam dihujung kulit popia guna bancuhan air & tepung. Gam popia ni jangan buat banyak2. Agak-agak je. Nanti pembaziran kalau kulit popia dah habis, tak pakai pulak. Buat sehingga habis.

* semasa menggulung, jangan terlalu ketat gulungan nya. Nanti dalam lambat masak dan popia akan sedikit keras dan susah nak kunyah. Patah gigi orang nanti..hik3

2. Gunting gulungan popia tadi secara serong (rujuk pada gambar). Tips mereka yang biasa buat popia nestum ni, sebelum goreng, popia tu dijemur dulu supaya ia benar-benar kering dan tak jadi cepat lemau lepas goreng.

3. Panaskan minyak dengan api sederhana. Masukkan popia yang sudah siap digunting ke dalam minyak yang telah panas. Kena sentiasa gaul dan jaga api sebab takut hangus plak.

4. Agak2 popia dah cukup perang, boleh la angkat dan toskan minyak guna tisu dapur sebab lepas goreng, minyak dari kulit popia tu akan meleleh keluar dan akan jadi sangat berminyak. Pastikan popia dah sejuk seketika sebelum salut dengan campuran nestum.

5. Kisar halus bahan2 yang ada * itu dan gaul dengan susu kambing/ susu tepung.

6. Gaulkan campuran nestum tadi dengan popia yang telah digoreng. Gaul sebati. Siap. Boleh masuk dalam balang kedap udara ya.



SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI 2016
 

Sunday, June 26, 2016

I'm back == Resepi: Buttermilk Chicken

Assalamualaikum.

Beberapa bulan dah pun berlalu. Pejam celik, dah nak raya. Kalau orang lain, selalu pergi bazar cari juadah untuk berbuka. Me and hubby? Boleh kira berapa kali jengah bazar. Tu pun sebab tak sempat nak masak. Memang dah berapa minggu puasa ni, masak je tiap kali balik kerja.

Kalau dah hari-hari masak, idea nak masak apa tu kena pikir hari2. Teringat kat mak kat rumah duk pikir hari ni nak masak pe. Malam nak masak apa. Esok nak masak apa. Huhu... Bila dah kahwin ni baru la paham macam mana perasaan tu.

Last week, sebab dah ketandusan idea nak masak. "ketandusan" ye. Memang tak ada idea dah nak masak apa. So, scroll la fb tengok apa yang boleh di masak dengan bahan2 yang sedia ada kat rumah je. Terjumpa lah 1 resepi yang dah lama nak cuba. Apa tu?

BUTTERMILK CHICKEN ^_^



Memang tak belum pernah rasa lagi dish ni, tu sebab nak cuba. Tapi resepi tu di olah sikit dengan rasa pedas supaya boleh telan dan tak muak. Meh share resepi tapi resepi campak2 dan agak2 je. Resepi asal dari blogger Yuyu - buttermilk chicken tapi me ada olah resepi sikit bagi sesuai tekak.

Bahan-bahan (goreng ayam)
  • Potongan ayam (untuk 2 orang makan)
  • Tepung KFC / tepung untuk goreng ayam
  • Minyak untuk goreng ayam 
Bahan-bahan (kuah buttermilk)
  • 3 sb Butter
  • 2 pelepah Daun kari
  • 1/2 tin susu cair
  • 1 labu bawang besar (Hiris. Kalau tak makan bawang, guna 1/2 je)
  • 2 ulas bawang putih (di ketuk)
  • 4 biji cili api
  • Gula dan garam (penambah rasa)
 CARA-CARA

1. Basuh ayam dan potong sederhana kecil. Tos ayam dan salut ayam dengan tepung KFC. Me taburkan sikit garam buat rasa masin sikit.
2. Deep fried ayam sehingga masak dan jangan terlalu garing. Nanti liat. Tos kan minyaknya.
3. Panaskan kuali. Masukkan butter dan cairkan guna api yang kecil ye. [ kang hangus butter]
4. Tumis bawang besar, bawang putih, daun kari dan cili api menggunakan BUTTER.
5. Tumis sehingga bawang nampak layu dan naik bau.
6. Masukkan susu cair dan gaul sehingga mendidih dan masukkan sedikit gula. [kalau suka rasa manis2, boleh tambah gula].
7. Ada dua pilihan nak kuah butter cair atau pekat. Me suka dia cair sikit sebab bila dah sejuk memang dia akan likat sendiri. Kalau masa kacau tu susu jadi pekat, boleh tuang air sikit untuk adjust kepekatan susu.
8. Bila susu cair dah mendidih, boleh masukkan ayam yang dah di goreng tadi. Gaul sebati dan biarkan dia sebati masak dengan susu cair tadi.
9. Siap. Settle.

**********************************************************************************

So far, bila dah tambah cili api, rasanya kena dengan tekak la. Tak muak sangat. Buttermilk chicken ni waktu panas dia cair. Bila dah sejuk, dia akan jadi pekat. Sorry gambar step masak tak sempat nak ambil. Selamat mencuba.

~until next post~

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jana Pendapatan

Labels

kNOw abOUt Me

My photo
You Welcome to visit my blog. Have nice reading and enjoy it. :)